MakingThePages b.v.

korrel ganzenvoet

naamganzenvoet korrel latijnchenopodium polyspermum
soortkruid familieamaranten
maat max cm80 plaatsdroog schraal grasland stenige plaatsen
overleef vorm therofyt giftig nee
 levensvorm zonder winterknoppen, plant is eenjarig
bloem
geslachts verdelingeenhuizig tweeslachtig bloeiwijze pluim
bloeitijdzomer bloem kleur groen groen
bloem vorm pluim bloem standopgericht
bloem bladeren kelk bladeren5
soort_beharing_bloem vruchtbeginselbovenstandig
meeldraden5 stampers / stempels2
kleur meeldraden kleur stampers
blad
blad kleurgroen_rood_gestreept groen_rood_gestreept blad vormlangwerpig langwerpig
blad randgaaf   
blad standtegenoverstaand blad topstomp
blad voet wigvormig blad voet steunblaadjesnee
blad steelvorm bladnerf
blad behaardja beharing blad onder
beharing blad boven beharing bladsteel
steel
steel kleur groen_rood_gevlekt groen_rood_gevlekt steel vormvierkantgeribd vierkant geribd
wortel
zaad
zaad kleurzwart zwart zaad vormrond
zaad peuldopvrucht vrucht behaard
zaadkamers
zaden per kamer min zaden per kamer max
speciaalGiftig: De zaden en bladen van de meeste ganzevoeten zijn eetbaar, maar ze bevatten wel een kleine hoeveelheid saponinen.
De hoeveelheid is dusdanig laag dat bij normaal keukengebruik er weinig risico is. Bovendien zijn saponinen slecht opneembaar en
worden ze bij koken voor het grootste deel afgebroken.
Ook bevatten de planten een kleine hoeveelheid oxaalzuur welke ook bij het koken voor het grootste deel worden afgebroken.
Mensen met rheuma, arthritis, nierstenen, jicht en maagzuurproblemen, moeten echter uitkijken met het eten van ganzenvoeten.
Bloemdek, geen aparte kroonbladeren. Pluimen verkleuren van groen (knop), naar rood (onrijp zaad), naar zwart(rijp zaad).
opmerkPlant van voedselrijke zandgrond, zandige klei, vaak te vinden op recent omgewoelde grond, braakliggend bouwterrein.
verwissel Andere ganzenvoeten, de vorm van de bladeren is zeer opvallend, dus je weet gelijk de familie.
Korrelganzenvoet heeft enigszins doffe bladeren met een smalle rode lijn aan de zijkant, zaden eerst rood, later zwart.
Zeegroene ganzenvoet heeft vettige bladeren die aan de onderzijde melig bestoven zijn, rode ganzenvoet heeft minder vette bladeren, die scherp dubbel gezaagd en zeer variabel zijn en niet van onderen bestoven.
ganzenvoet zeegroene     ganzenvoet rode        
ganzenvoet korrel - chenopodium polyspermum ganzenvoet korrel - chenopodium polyspermum ganzenvoet korrel - chenopodium polyspermum ganzenvoet korrel - chenopodium polyspermum
ganzenvoet korrel - chenopodium polyspermum ganzenvoet korrel - chenopodium polyspermum
20160507-174602
© B.W.P.M. Mauritsz, C.A.M. Mauritsz-Waller,
MakingThePages b.v. vers 3.1 p p2-maakhtml